Name: Závin s jahodami a rebarborou recept
Ingredients: 1 hrnek cukr; 1 ks vejce; 4 lžíce strouhanka; 1 hrst rozinky; 2 lžičky mletá skořice; 1 balíček listové těsto; 1 balíček vanilkový cukr; 10 dkg mražené jahody; 1 hrst plátky mandlí; 1 hrst plátky mandlí; 10 dkg mražená rebarbora

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 hrnek cukr 1 ks vejce 4 lžíce strouhanka 1 hrst rozinky 2 lžičky mletá skořice 1 balíček listové těsto 1 balíček vanilkový cukr 10 dkg mražené jahody 1 hrst plátky mandlí 1 hrst plátky mandlí 10 dkg mražená rebarbora

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme plát. Jeho střed posypeme strouhankou
V míse si připravíme směs na plnění - mražené, dobře opláchnuté jahody, přidáme i mražené kousky rebarbory, smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, skořicí, mandlemi a rozinkami
Směs poklademe na vrstvu strouhanky uprostřed plátu těsta, těsto zavineme a konce upevníme, přeneseme na plech vyložený pečícícm papírem
Závin potřeme rozšlehaným vejcem, ještě můžeme ozdobit posypem z plátků mandlí
Závin s jahodami a rebarborou pečeme na 180 °C dozlatova.