Zdravá vláčná bábovka bez mouky a cukru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 2-3 lžíce kakao 3 ks jablko 1 lžíce med 1 lžička mletá skořice 1 hrst vlašské ořechy 2 hrstě ovesné vločky 1 lžíce javorový sirup 1 hrst neloupané mandle 1 lžíce kokosový olej
Postup Zdravá vláčná bábovka bez mouky a cukru recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme vlašské ořechy a mandle a rozmixujeme je. Nameleme ovesné vločky a přidáme je k mandličkám a ořechům do mísy. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme je na hrubém struhadle. I jablka přidáme k ostatním surovinám do mísy.
Kokosový olej rozehřejeme, nalijeme ho do mísy k ostatním surovinám, přidáme vejce, med, javorový sirup, kakao a mletou skořici. Všechny suroviny důkladně promícháme.
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme. Vlijeme těsto a povrch uhladíme. Místo bábovkové formy lze použít i formičky na muffiny.
Zdravou bábovku bez mouky a cukru pečeme na 180 °C 20 - 30 minut. Muffiny pečeme o něco kratší dobu.
Zdravá vláčná bábovka bez mouky a cukru je velmi dobrá jen tak ke kávě i čaji.