Zdravý bramborový salát bez majonézy recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

cukr
2 stroužky česnek
0.8 sklenice olej
sůl
5 snítek celer
1 lžička hořčice
2 ks mrkev
1 ks menší cibule
3 lžíce vinný ocet
10 ks brambory vařené ve slupce
na ozdobu
1 hrst zelená petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu podle potřeby očistíme. Stonky celeru nakrájíme na kolečka, mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nasekáme nadrobno a všechno promícháme.

  2. Ocet dochutíme prolisovaným česnekem, cukrem, solí a potom ho vymícháme s hořčicí a olejem.

  3. Touto zálivkou zalijeme zeleninu, všechno promícháme a dáme na 30 minut do chladu.

  4. Bramborový salát bez majonézy posypeme po proležení zelenou petrželovou natí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!