Zdravý bramborový salát bez majonézy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- cukr 2 stroužky česnek 0.8 sklenice olej sůl 5 snítek celer 1 lžička hořčice 2 ks mrkev 1 ks menší cibule 3 lžíce vinný ocet 10 ks brambory vařené ve slupce na ozdobu 1 hrst zelená petrželová nať
Postup Zdravý bramborový salát bez majonézy recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu podle potřeby očistíme. Stonky celeru nakrájíme na kolečka, mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nasekáme nadrobno a všechno promícháme.
Ocet dochutíme prolisovaným česnekem, cukrem, solí a potom ho vymícháme s hořčicí a olejem.
Touto zálivkou zalijeme zeleninu, všechno promícháme a dáme na 30 minut do chladu.
Bramborový salát bez majonézy posypeme po proležení zelenou petrželovou natí.