Zeleninový koláč s vejci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 ks paprika 1 ks cibule 1 ks červená cibule podle chuti sůl oregano těsto 1 špetka sůl 5 lžic máslo 4 lžíce voda 240 g hladká mouka na potření kečup podle potřeby máslo na vymazání
Postup Zeleninový koláč s vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky dáme změklé máslo, osolíme a promneme, přidáme 4 lžíce vody a zpracujeme v hladké těsto, které vtlačíme do vymazané formy na pizzu.
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka, stejně tak očištěnou papriku. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Těsto potřeme kečupem, poklademe cibulí, paprikami a vejci. Osolíme, opepříme a posypeme oreganem. A můžeme péct.
Zeleninový koláč s vejci pečeme na 150 °C cca 30 minut, až jsou okraje těsta zlatavé.
Upečený zeleninový koláč s vejci vyjmeme z trouby, nakrájíme na porce a podáváme jako chuťovku či teplou večeři.