Zeleninový kuskus s červenou čočkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 ks cibule 5 hrnků voda vegeta 1 plechovka hrášek sterilovaný 1 plechovka kukuřice sterilovaná 0,25 balíčků kuskus olivový olej sůl a pepř 2 hrnky červená čočka 1 ks paprika (červená)
Postup Zeleninový kuskus s červenou čočkou
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Nasypeme k ní 2 hrnky červené čočky a zalijeme pěti hrnky vody. Vaříme cca 5 minut, poté osolíme, opepříme a dovaříme ještě asi 6 minut
Kuskus zalijeme horkou vodou a počkáme pár minut, než nabobtná
Zeleninu si nakrájíme na malé kostičky
Hotový kuskus, pokrájenou zeleninu a uvařenou čočku smícháme a popř. dochutíme vegetou.