Zeleninový salát s cottage recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 1 ks menší cibule 1/2 ks červená paprika 1/2 ks žlutá paprika 1/2 ks salátová okurka mletý černý pepř 1 ks menší rajče zakysaná smetana light 1 kelímek cottage
Postup Zeleninový salát s cottage
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve postavíme 2 vajíčka a uvaříme natvrdo, vaříme cca 5 minut poté, co voda začne vřít. Během vaření vajec si všechnu zeleninu nakrájíme na zhruba stejně malé kostičky, čím drobnější, tím bude pomazánka jemnější
Nakrájenou zeleninu dáme do misky, přidáme balení cottage a řádně promícháme
Uvařená vejce necháme pár minut odležet ve studené vodě, vychladlá je nadrobno nakrájíme a přidáme do již připravené směsi. Dochutíme solí a pepřem. V případě, že se vám zdá salát hustější, je možné doplnit lžičkou nízkotučné 8% zakysané smetany. A je hotovo
Zeleninový salát s cottage je možné ihned konzumovat. Vhodné jako příloha v pečivu, základ pro výrobu chlebíčků a sendvičů (i pro redukční dietu).