Zeleninový salát s cottage sýrem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžička cukr 2 ks rajče 2 ks mrkev 1 lžíce jablečný ocet 100 g zelené olivy 1 ks salátová okurka 100 g černé olivy 1 kelímek cottage sýr 1 ks salát lollo biondo 1 ks větší žlutá kapie podle chuti sůl
Postup Zeleninový salát s cottage sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu všechnu pořádně omyjeme. Salát natrháme do mísy, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme jablečný ocet a cukr a pořádně rukama promícháme. Papriku nakrájíme na tenké kratší proužky, rajče na kostičky a okurku na půlkolečka. Olivy překrájíme napůl.
Přidáme k salátu a mrkvi zbytek zeleniny a promícháme. Přidáme 1 kelímek cottage sýru a sůl a zamícháme. Salát dáme vychladit do lednice.
Zeleninový salát s cottage sýrem podáváme jako přílohu k masu.