Zeleninový salát s kuřecím masem a zákyskou recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr 1 lžička sůl 200 g rajče 1 lžička pepř 1 lžička olivový olej 400 g kuřecí prsa 150 ml zakysaná smetana 200 g zelená paprika 200 g ledový salát 200 g salátová okurka 8 ks toustový chléb
Postup Zeleninový salát s kuřecím masem a zákyskou
Postup přípravy receptu
-
V prvé řadě si na pánvi s minimem tuku opečeme 2 větší kuřecí prsa, které předtím osolíme a lehce opepříme. Mezitím, co se nám bude připravovat maso, můžeme se pustit do zeleniny
Ledový salát, zelenou papriku, rajče a salátovou okurku nakrájíme a smícháme dohromady
V misce si připravíme dresing - do zakysané smetany nasypeme lžičku soli, lžičku pepře a lžičku moučkového cukru (můžeme přidat i lžičku olivového oleje - dle chuti). Důkladně promícháme
Dresing přidáme k nakrájené zelenině a promícháme tak, aby byl celý salát krásně pokrytý. Takto připravenou zeleninu s dresingem naservírujeme na talíř
Jakmile je hotové maso, vyndáme z pánve a nakrájíme na kostičky. Přidáme na salát, osmahneme tousty (bez tuku) a můžeme podávat.