Zelné závitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks rajčata 2 ks mrkev 200 g rýže 1 hlávka zelí 200 g houby - - protlak rajčatový
Postup Zelné závitky recept
Postup přípravy receptu
-
zelí krátce (cca 20 minut) povaříme ve slané vodě. Necháme ho okapat a vychladlé rozdělíme na jednotlivé listy. Mezitím uvaříme rýži. Nadrobno nakrájíme rajčata a nastrouháme mrkev. Rýži smícháme s nadrobno nakrájenými povařenými (pokud jde o sušené) nebo orestovanými (pokud jde o čerstvé) houbami, mrkví a rajčaty - osolíme a opepříme. Zelné listy plníme směsí a zabalíme. Závitky klademe těsně vedle sebe do pekáčku a zalijeme protlakem smíchaným s olejem. Zapékáme v troubě.