Žemlovka na slano recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 2 balíčky šunka 5 dl mléko 1-2 ks veka 1 miska kysané zelí
Postup Žemlovka na slano recept
Postup přípravy receptu
-
Housky nebo veku nakrájíme na plátky 1,5 cm široké.
Do většího pekáče na dno naklademe vrstvu nakrájeného pečiva. Na ně dáme vrstvu kysaného zelí. To poklademe plátky šunky, můžeme i dvojitě pro větší chuť, a podle uvážení osolíme. Znovu poklademe krájeným pečivem a toto opakujeme, dokud není plech plný. Poslední vrstva musí být pečivo. Nakonec žemlovku zalijeme mlékem, ve kterém rozkvedláme 3 vajíčka. Můžeme místo mléka použít i smetanu.
V troubě pečeme žemlovku na slano mírně, dokud nám pečivo nezezlátne. Pokud se nám zdá, že je moc suchá, můžeme během pečení dolít trochu mléka.
Žemlovku na slano podáváme ihned.