Zimní rajčatová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
1 lžíce hladká mouka
1 kostka zeleninový bujon
1 plechovka rajský protlak (malý)
1 lžíce sušená zelenina
podle chuti
cukr
sůl
1 hrst polévkové těstoviny
Postup Zimní rajčatová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Sušenou zeleninu na 15 minut namočíme ve studené vodě. Potom ji spolu s kostkou masoxu uvaříme doměkka. Pak zeleninu vyjmeme a vývar scedíme.
Zvlášť si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu a následně je scedíme.
Z tuku a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře povaříme. Pak přidáme protlak, sůl, cukr a krátce povaříme.
Před podáváním přidáme do zimní rajčatové polévky uvařené těstoviny. Ihned podáváme.