Zmrzlinový pohár s horkou ovocnou polevou recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- 150 g cukr 1 lžíce solamyl 1 lžíce kakao 1 hrneček voda 1 ks banán 1 ks šlehačka ve spreji 1 ks polárkový dort 1 hrst mražené maliny 1 miska mražené jahody 1 hrst mražené borůvky
Postup Zmrzlinový pohár s horkou ovocnou polevou
Postup přípravy receptu
-
Ovoce nerozmrazujeme, vložíme do hrnce, podlijeme vodou, přidáme cukr, banán nakrájený na kolečka a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut
V hrnečku si rozmícháme 1 lžíci solamylu s malým množstvím studené vody a za stálého míchání přiléváme k ovocné směsi. Povaříme ještě 1 minutu do zhoustnutí
Polárkový dort rozdělíme do pohárů a připravené porce polijeme horkou omáčkou.Zdobíme šlehačkou a kakaem
Omáčku můžeme použít i horkou, ale i za studena a nejen na zmrzlinu. Výborná je na palačinky s pudinkem, nebo na ovocné knedlíky. Snadno ji připravíme i z kompotového ovoce, v létě z ovoce čerstvého. Místo polárkového dortu vyberte samipodle chuti, jakoukoli jinou zmrzlinu.