Babiččiny houbofleky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g slanina 70 g máslo 600 g těstoviny 600 g čerstvé houby podle chuti sůl tvrdý sýr mletý černý pepř čerstvé bylinky
Postup Babiččiny houbofleky recept
Postup přípravy receptu
-
Libovější slaninu v celku nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Těstoviny (fleky) uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Sýr (eidam, gouda, ementál apod.) nastrouháme.
Kostičky slaniny osmahneme, přidáme polovinu másla, houby a opékáme za občasného promíchání asi 20 - 30 minut. Přidáme uvařené těstoviny, zbytek másla a dochutíme. Houbofleky osolíme a opepříme, můžeme přidat i oblíbené bylinky.
Babiččiny houbofleky nakonec posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a promícháme.
Babiččiny houbofleky podáváme ihned po přípravě jako hlavní chod.