Babiččiny housky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 ml olej 1 lžíce sůl 0 lžic cukr krupice 1 kg hladká mouka 600 ml vlažná voda 2 balíčky sušené droždí na ozdobu sůl kmín mák na potření 1 ks vejce
Postup Babiččiny housky recept
Postup přípravy receptu
-
Nachystáme si velkou mísu a do ní přesejeme mouku. Do mouky vsypeme sušené droždí, olej, sůl, půl lžičky cukru a vlažnou vodu. Všechno zamícháme tak, aby těsto bylo hustší, těsto dáme do tepla asi na 3/4 hodiny vykynout.
Na dva plechy rozprostřeme pečící papír. Potom si vezmeme lžíci a rozdělíme těsto na několik stejně malých kousků, z kterých vyválíme válečky a vždy ze tří upleteme copánek. Neupečené housky dáme na plech a do tepla ještě na půl hodiny vykynout.
Předehřejeme troubu na 180 °C a jak housky vykynou, tak je pomažeme rozšlehaným vejcem. Můžeme je posypat kmínem, solí nebo mákem a dáme péct na 30 minut do vyhřáté trouby. Po dopečení necháme housky chvíli vychladnout a hned potom se můžeme do nich pustit.
Babiččiny housky podáváme jako chutné pečivo k různým příležitostem.