Bageta s kuřecím masem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej 2 ks rajčata tymián 1 balíček hermelín 2 ks bageta 1 ks kuřecí prsa provensálské koření 1 ks ledový salát
Postup Bageta s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa osolíme a okořeníme. Vhodný je tymián či provensálské koření. Necháme je chvíli uležet
Mezitím si nakrájíme na plátky rajče, hermelín a ledový salát. Prsa krátce osmažíme v míse vhodné na pečení, podlijeme do půl masa vodou a pečeme v troubě na 170 °C z obou stran asi 20 minut. Lze jen osmažit na pánvi, je-li maso nízké. Poté maso vyndáme a necháme vychladnout
Bagetu podélně rozkrojíme. Jednu půlku namažeme majonézou, druhou můžeme pokapat vypečenou šťávou. Na bagetu postupně klademe vrstvu salátu, rajčete, hermelínu a na plátky nakrájených prsíček
Bagetu s kuřecím masem konzumujeme nejlépe hned. Ještě můžeme dát hotovou obloženou bagetu s kuřecím masem na chvíli do rozpálené trouby. Spojí se nám chutě a pokud podáváme s hranolky, je to i chutné hlavní jídlo.