Name: Balkánská pomazánka se žloutky recept
Ingredients: 80 g máslo; 1/2 - 1 lžičky chilli; 2 lžíce tatarská omáčka; 150 g balkánský sýr; 6 ks vařený žloutek

Apetit Recepty pomazánky

Suroviny na recept

80 g máslo 1/2 - 1 lžičky chilli 2 lžíce tatarská omáčka 150 g balkánský sýr 6 ks vařený žloutek

Postup přípravy receptu

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme je, oloupeme a vyloupneme žloutky. Balkánský sýr rozdrobíme nebo nastrouháme na jemném struhadle. Máslo necháme povolit
Žloutky rozmačkáme vidličkou a společně s máslem utřeme dohladka. Přimícháme sýr, tatarskou omáčku a dochutíme chilli
Balkánskou pomazánku se žloutky necháme přes noc rozležet
Pomazánka je vhodná na jednohubky, chlebíčky nebo jen tak k pečivu.