Balkánský salát recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce olej
1 ks cibule
1 ks majonéza
4 ks rajče
2 ks červená paprika
2 ks zelená paprika
20 dkg balkánský sýr
20 dkg šunkový salám
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme. Papriky a rajčata nakrájíme na menší plátky, rajčata na menší čtvrtky, cibuli na jemno. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme na kostičky.

  2. Asi 2 lžíce oleje smícháme s malou majonézou, může být i jogurtová. Vmícháme zeleninu, sýr a šunku s promícháme. Balkánský salát necháme aspoň hodinu uležet v lednici.

  3. Balkánský sýr podáváme samotný nebo s tmavým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!