Balkánský salát recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 ks cibule 1 ks majonéza 4 ks rajče 2 ks červená paprika 2 ks zelená paprika 20 dkg balkánský sýr 20 dkg šunkový salám mletý černý pepř
Postup Balkánský salát recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Papriky a rajčata nakrájíme na menší plátky, rajčata na menší čtvrtky, cibuli na jemno. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme na kostičky.
Asi 2 lžíce oleje smícháme s malou majonézou, může být i jogurtová. Vmícháme zeleninu, sýr a šunku s promícháme. Balkánský salát necháme aspoň hodinu uležet v lednici.
Balkánský sýr podáváme samotný nebo s tmavým pečivem.