Balkánský špíz recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 2 ks cibule 4 ks párek 200 g eidam na potření olej marináda 2 lžíce plnotučná hořčice 1 lžíce sójová omáčka 3 lžíce ostrý kečup 0 lžic worcesterová omáčka
Postup Balkánský špíz recept
Postup přípravy receptu
-
Párky nakrájíme na kolečka. Eidam a papriku rozkrájíme na kostičky. Menší cibuli nakrájíme na osminky a vše střídavě napichujeme na špejle.
V misce smícháme sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, plnotučnou hořčici a ostrý kečup. Balkánské špízy potřeme připravenou marinádou. Rozprostřený alobal potřeme olejem.
Špízy zabalíme do alobalu, dáme na gril nebo do trouby a pečeme asi 15 minut.
Balkánské špízy podáváme s přílohou podle chuti, postačí i oblíbené pečivo.