Bezinkový sirup s diviznou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 l voda 4 ks citron 6 kg pískový cukr 50 g kyselina citronová 40 ks bezinkové květy 24 ks květy divizny
Postup Bezinkový sirup s diviznou recept
Postup přípravy receptu
-
40 květů černého bezu odstřihneme od velkých stonků a s nakrájenými citrony vložíme do 4 třílitrových sklenic (od okurek) a každou zalijeme 2l převařené vychladlé vody.
24 hodin necháme na teple louhovat. Pak přecedíme přes utěrku nebo plínku do hrnce, přisypeme cukr a 50 g kyseliny citrónové. Nahříváme až k varu, mícháme.
Ještě horký sirup naléváme do vřelou vodou vypařených lahví a hned zavřeme. Do každé lahve přidáme 4 omyté a osušené květy divizny.
Bezinkový sirup je vhodný při vodnatelnosti, jako prostředek močopudný i potopudný na uvolnění dýchacích cest od zahlenění, jako prevence angíny, chřipky, kašle, pro předcházení žaludečních potíží a arteriosklerózy. V horkých dnech podáváme bezinkový sirup ředěný sodovkou.
Recty je přibližně na 6-8l sirupu.