Borůvkový likér recept
Apetit ReceptyPostup Borůvkový likér recept
Postup přípravy receptu
-
Borůvky důkladně omyjeme a necháme je uschnout na čistém plátně. Suché borůvky dáme s cukrem a citronovou šťávou do nádoby a neuzavřené je necháme 3 dny odpočívat na chladném místě.
Po 3 dnech je dáme do velkého hrnce vařit na deset minut. Poté je dobře scedíme a rukama vymačkáme. Do šťávy z borůvek vlijeme alkohol, profiltrujeme a necháme asi 14 dní odstát.
Borůvkový likér servírujeme vychlazený.