Bramborák s uzeným masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- česnek sůl 1 ks vejce 800 g brambory 1 dl mléko majoránka 200 g hladká mouka 200 g uzené maso mletý černý pepř
Postup Bramborák s uzeným masem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme.
Do brambor přidáme nadrobno nakrájené vařené uzené maso, prosátou mouku, vejce, horké mléko, majoránku, podle chuti pepř, sůl a česnek utřený se solí. Takto připravené těsto dobře promícháme.
Na rozehřátém tuku smažíme z bramborákového těsta placky.
Bramboráky s uzeným masem můžeme ihned podávat. Bramborák s uzeným masem jsou dobré teplé i studené. Můžeme k nim podávat různé omáčky nebo je jíst jen tak.