Bramborák se sýrem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
1 špetka sůl
1 ks vejce
600 g brambory
3 lžíce mléko
1 lžíce hladká mouka
200 g tvrdý sýr
1 špetka mletý černý pepř
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané a omyté syrové brambory jemně nastrouháme, přidáme všechny přísady, a je-li třeba, zahustíme těsto moukou. Nakonec vmícháme na drobné kostičky nakrájený sýr.

  2. Do horkého tuku klademe těsto, rozetřeme na placku a po obou stranách upečeme.

  3. Hotový bramborák podáváme s tatarskou omáčkou nebo kečupem a samozřejmě čerstvou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!