Bramborové knedlíky plněné houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň olej 1-3 ks vejce 1 ks cibule kmín 100-200 g houby podle potřeby sůl těsto 1 balíček bramborové knedlíky v prášku
Postup Bramborové knedlíky plněné houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Zaděláme klasicky těsto na bramborové knedlíky, třeba i s pytlíku. Očištěné houby a cibuli nakrájíme nadrobno.
Orestujeme cibulku a na ní dusíme houby doměkka. Vydusíme šťávu, zamícháme vajíčka a necháme srazit. Touto směsí plníme bramborové knedlíky.
Bramborové knedlíky plněné houbami vaříme v osolené vodě asi 10 minut, záleží na velikosti knedlíků.
Bramborové knedlíky plněné houbami podáváme se smaženou cibulkou. Můžeme je použít i jako přílohu k masu.