Name: Bramborové placičky se sýrem recept
Ingredients: olej; sůl; 125 g hladká mouka; 40 g máslo nebo margarín; 400 g brambor; 40 g sýr (tvrdý)

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

olej sůl 125 g hladká mouka 40 g máslo nebo margarín 400 g brambor 40 g sýr (tvrdý)

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, nakrájíme na silné plátky, opláchneme a v osolené vodě je vaříme asi 20 minut. Poté brambory slijeme, rozmačkáme vidličkou a smíchejte s moukou a máslem nebo margarínem. Vypracujte těsto
Z těsta vytvarujeme 12 placiček vysokých asi 1 cm. Placičky smažíme dohněda na rozpáleném oleji
Hotové placičky zdobíme strouhaným sýrem a zapečeme je v troubě nebo mikrovlnce, aby se sýr roztekl
Ihned podáváme
Foto: Profimedia.cz