Bramborový salát s jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 kg brambory 1 lžíce hořčice 1 ks mrkev 1 kelímek bílý jogurt podle chuti sůl pepř
Postup Bramborový salát s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
V jednom hrnci uvaříme brambory ve slupce a očištěnou mrkev. V rendlíku uvaříme vejce natvrdo. Když máme vejce uvařené, vychladíme je, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vařené brambory a mrkev scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladit. Vychladlé oloupeme a pokrájíme na kostičky.
Brambory, mrkev a vejce promícháme, ochutíme solí, pepřem a hořčicí, promícháme s bílým jogurtem.
Bramborový salát s jogurtem necháme dobře vychladit a podáváme stejně jako klasický bramborový salát.