Bramborový salát se salámem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 sklenice kyselé okurky podle chuti sůl mletý černý pepř příloha 10 ks cibule 4 ks majonéza 60 dkg gothajský salám 8 ks vařená mrkev 4 ks tatarská omáčka 5 ks vejce natvrdo 10 ks brambory vařené ve slupce
Postup Bramborový salát se salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve uvaříme v osolené vodě omyté brambory, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme je na kostičky. Uvaříme i mrkev, tu také nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo. Sterilované okurky necháme okapat.
K bramborám a mrkvi přidáme majonézu, tatarku, cibuli a salám na kostičky. Pro ochucení přidáme sůl, pepř a salát dobře promícháme. Kdo chce, může vmíchat také natvrdo uvařená vajíčka a sterilované okurky, vše samozřejmě nadrobno nakrájené. Dáme do druhého dne vychladit.
Bramborový salát se salámem podáváme jako přílohu.