Brambory pečené s uzeným masem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 700 g brambory 1 dl mléko 120 g cibule sádlo 350 g uzené maso mletý černý pepř
Postup Brambory pečené s uzeným masem recept
Postup přípravy receptu
-
Uzené maso, bůček nebo krkovici nakrájíme na malé kostičky. Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na plátky.
Maso, brambory a cibuli urovnáme ve vrstvách do vymaštěného kastrolu. Poslední vrstvou jsou brambory. Každou vrstvu osolíme a opepříme. Takto připravené brambory zalijeme mlékem, poklademe kousky sádla nebo jiného tuku a pečeme pod pokličkou v mírně vyhřáté troubě.
Brambory pečené s uzeným masem podáváme v misce, ve které jsme je zapékali.