Brambory pečené se sýrem a ořechy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 2 lžíce máslo 150 g niva 200 g lučina 6 ks velké brambory 0 l sladká smetana 50-100 g vlašské ořechy 100 g cihla nebo ementál
Postup Brambory pečené se sýrem a ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory opláchneme a oloupeme, nakrájíme na plátky. Plátky rozdělíme na tři porce. Větší mísu vymažeme máslem a první várku brambor do ní vložíme a osolíme. Brambory přetřeme rozšlehanou lučinou a poklademe polovinou porce ořechů. Vložíme další várku brambor. Vše zasypeme nastrouhanou nivou a poklademe poslední porcí brambor. Osolíme a nakonec vše zalijeme smetanou promíchanou s rozšlehanými vejci a nakonec zasypeme nastrouhaným sýrem.
Mísu vložíme do předehřáté trouby a zapečeme na 200°C. Asi po 30 minutách pečení poklademe povrch mísy zbylou porcí ořechů a necháme zapékat ještě dalších 15 minut.