Brokolicová kaše se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 500 g brokolice 100 g eidam 1 lžička podravka 1 ks kuřecí prsa
Postup Brokolicová kaše se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
V hrnci s jednou lžící podravky uvaříme omytou na růžičky rozebranou brokolici. Asi po 15 minutách vodu slijeme, brokolici pomocí kvrdlačky rozmačkáme a do ještě horké kaše vmícháme nastrouhaný 20 % eidam, aby se roztekl.
Na pánvi orestujeme buď nasucho nebo na kapce olivového oleje drobně nakrájenou cibuli a na malé kostičky pokrájené kuřecí maso, které jen zlehka opepříme a osolíme. Poté přidáme rozšťouchanou brokolici a už jen smícháme a prohřejeme.
Brokolicovou kaši se sýrem servírujeme s na plátky nakrájenou syrovou okurku nebo jinou zeleninu.
Množství je na 2 porce vyváženého hlavního jídla, kdy 1 porce (1100kJ) obsahuje 40g bílkovin, 10g sacharidů a cca 7g tuku.