Piškotové kuličky recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 2 lžíce med 100 g cukr moučka 1 balíček marcipán bílá čokoláda kokosová moučka 200 g máslo nebo Hera 1 balíček dětské piškoty (velké) 100 ml jemný vanilkový likér kandované jahody nebo mandle kandované jahody nebo marcipán
Postup Piškotové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Piškoty vložíme do mikrotenového sáčku a rozdrtíme válečkem nebo je jemně nameleme a na pokapání použijeme
Změklé máslo utřeme s cukrem a tekutým medem. Přidáme likérové piškoty, dobře promícháme a uložíme do chladničky nejméně na hodinu zatuhnout
Z vychlazené hmoty tvoříme kuličky, do jejichž středu zabalíme třeba mandli, v mém případě kousek kandované jahody
Marcipánovou hmotu rozválíme na tenkou placku a rozkrájíme na čtverce do kterých zabalíme část kuliček. Ostatní kuličky namočíme do poloviny v bílé čokoládě a potom obalíme v kokosu. Kuličky můžeme dát do košíčků nebo je nechat volně. Piškotové kuličky obalené v kokosové moučce můžeme ozdobit kouskem kandované jahody nebo trojúhelníčkem marcipánu.