Bůček s paprikou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 kelímek smetana ke šlehání 4 porce vepřový bůček podle chuti sůl paprika mletý černý pepř
Postup Bůček s paprikou recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřový bůček nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Papriky (červené, žluté, zelené) omyjeme, zbavíme vnitřků se semínky a nakrájíme nahrubo.
Do pekáče dáme nahrubo nakrájenou cibuli a na kostky nakrájený bůček. Osolíme, opepříme, zamícháme a dáme péct.
Přibližně v polovině pečení přidáme k bůčku nakrájené papriky a pečeme dále, občas promícháme. Těsně před dopečením zalijeme kelímkem smetany ke šlehání a necháme zhoustnout.
Bůček s paprikou je velmi hutné jídlo, proto k němu podávám brambory, ovšem i knedlík se k bůčku velmi hodí.