Bůček špikovaný hřebíčkem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 lžíce sádlo 16 ks hřebíček 5 kuliček nové koření 4 plátky vepřový bok mletý černý pepř voda na podliti
Postup Bůček špikovaný hřebíčkem recept
Postup přípravy receptu
-
Vysoké plátky bůčku omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Do každého plátku zapíchneme 4 hřebíčky.
V pekáčku rozpustíme sádlo. Vložíme plátky, mírně je podlijeme a přidáme nové koření. Bůček špikovaný hřebíčkem vložíme do středně horké trouby a zvolna pečeme.
Upečený bůček vyjmeme, odstraníme hřebíčky a nové koření a můžeme podávat. Bůček špikovaný hřebíčkem podáváme s přílohou podle chuti.