Bulgur se sušenými rajčaty a parmazánem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
citron
200 g parmazán
1 lžička olivový olej
2 - 3 ks jarní cibulka
1/2 hrstě čerstvá bazalka
150 g sušená rajčata
mletý barevný pepř
2 - 3 ks bílá paprika
200 g bulgur

Postup přípravy receptu

  1. Bulgur nasypeme do kastrolu s přibližně 400 - 500 ml vroucí osolené vody a povaříme asi 5 minut. Přiklopíme ho, odstavíme a necháme asi 12 minut dojít

  2. Když je bulgur měkký, odklopíme ho a dobře promícháme, aby mohla odejít přebytečná pára. Smícháme ho se lžící oleje ze sušených rajčat a necháme zchladnout

  3. Do bulguru vmícháme nakrájená sušená rajčata, na oleji opečenou a na kostky nakrájenou papriku, na kolečka nakrájenou jarní cibulku a trošku citronové šťávy. Přidáme pár lístků čerstvé bazalky a pepř

  4. Bulgur se sušenými rajčaty rozdělíme na talíře a hustě posypeme parmazánem

  5. Na fotografii je bulgur podáván bez parmazánu - veganská verze.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Bulgur se sušenými rajčaty a parmazánem recept, jednoduchý recept Bulgur se sušenými rajčaty a parmazánem, recept Bulgur se sušenými rajčaty a parmazánem, recept Bulgur se sušenými rajčaty a parmazánem, Bulgur se sušenými rajčaty a parmazánem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept bulgur, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty