Caesar salát trochu jinak recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 2 lžičky hořčice 2 ks kuřecí prsa citronová šťáva 1 kelímek bílý jogurt worchester mletý černý pepř 1 ks římský salát tmavé pečivo
Postup Caesar salát trochu jinak
Postup přípravy receptu
-
Tmavé pečivo nakrájíme na malé kostky a na suché pánvi opražíme. Kuřecí prsa také nakrájíme na malé kostky a na pánvi s trochou oleje osmažíme, osolíme a opepříme. Listy salátu opereme a nakrájíme na menší kousky
Na zálivku si dáme do misky jeden velký bílý jogurt, přidáme do něj několik kapek citronové šťávy, dvě lžičky hořčice, trochu worchesteru, sůl, pepř a rozmačkaný česnek. Vše v misce dobře promícháme
Caesar salát dáme na talíř, posypeme kousky kuřecího masa, pokapeme zálivkou a nahoru dáme krutonky
Caesar salát trochu jinak podáváme podle chuti.