Celerová kapsa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
100 g šunka
1 ks celer
podle chuti
sůl
trojobal
1 ks vejce
strouhanka
hladká mouka
Postup Celerová kapsa recept
Postup přípravy receptu
-
Z celeru okrájíme tvrdou slupku a nakrájíme ho na 1 cm silné plátky. Ty vložíme do vroucí osolené vody a necháme asi 2 minuty povařit.
Po jeho uvaření a částečném vychladnutí vkládáme vždy mezi dvě kolečka celeru plátek šunky. Okraje spojíme špejlí a obalíme nejlépe v trojobalu. Celerové kapsy smažíme z obou stran dozlatova.
Celerové kapsy podáváme s vařenými brambory a hlávkovým salátem.