Celerové řízky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 plátky citron
2 ks hřebíček
na obalení
1 ks vejce
1 hrnek strouhanka
1 ks celer
1 hrnek hladká mouka
1 hrst tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme celer, nakrájíme ho na plátky tlusté půl až jeden centimetr a vaříme ho do poloměkka ve vodě se dvěma hřebíčky a dvěma plátky citronu.

  2. Vychladlé plátky celeru osolíme a obalujeme v klasickém trojobalu. Do strouhanky ale přidáme 50g strouhaného sýra.

  3. Celerové řízky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!