Celerový salát s kapií recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 1 ks cibule 2 ks celer 1 špetka tymián 3 ks sterilovaná kapie nálev cukr ocet 1 ks bobkový list nové koření mletý čený pepř
Postup Celerový salát s kapií recept
Postup přípravy receptu
-
Celer nakrájíme na malé kostičky, které uvaříme doměkka v okyselené a okořeněné vodě.
Takto připravený celer vyndáme na mísu, promícháme s nadrobno nakrájenými kapiemi a nakrájenou cibulí, kterou spaříme vodou z celeru. Tuto hotovou zeleninovou směs zakapeme olejem a necháme asi 2 hodiny odležet. Připravený salát dochutíme trochou marinády, ve které se vařil celer.
Celerový salát s kapií podáváme podle chuti.