Name: Krůtí cordon bleu recept
Ingredients: sůl; 1 špetka sůl; 1 ks vejce; strouhanka; šunka; mouka; ementál; citronová šťáva; rostlinný olej; 1 špetka mletý černý pepř; krůtí prsa; římský salát; olivový salát

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 špetka sůl 1 ks vejce strouhanka šunka mouka ementál citronová šťáva rostlinný olej 1 špetka mletý černý pepř krůtí prsa římský salát olivový salát

Postup přípravy receptu

Krůtí maso naklepeme přes potravinovou fólii, osolíme a do poloviny poklademe nejdříve šunkou, pak ementálem a navrch dáme opět plátek šunky. Potom přehneme, naklepeme okraje, aby držely při sobě, a obalíme v klasickém trojobalu
Na pánvi necháme rozehřát rostlinný olej a propečeme z obou stran. Smažíme ve větší dávce oleje a poměrně svižně, aby sýr nevytekl
Mezitím si připravíme jednoduchý salát: natrháme listy římského salátu, přidáme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř
Krůtí cordon bleu a salát nandáme na talíř a podáváme
Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!