Name: Krůtí čína recept
Ingredients: sůl; 1/2 ks pórek; 1 hrst arašídy; grilovací koření; mletý pepř; olej na smažení; 500 g krůtí prsa; 2 sklenice čínská omáčka (Maggi); 3 hrstě mražená zelenina (mrkev, celer)

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1/2 ks pórek 1 hrst arašídy grilovací koření mletý pepř olej na smažení 500 g krůtí prsa 2 sklenice čínská omáčka (Maggi) 3 hrstě mražená zelenina (mrkev, celer)

Postup přípravy receptu

Krůtí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kousky. Maso osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Na pánev dáme olej, přidáme kousky krůtího masa a opékáme. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na jemné kroužky
Po 20-ti minutách přidáme k masu mraženou zeleninu, pórek a oříšky, dusíme zhruba 45 minut
Zhruba 10 minut před koncem dušení přidáme k masu hotové omáčky, aby se dostatečně prohřály. Během vaření maso občas promícháme, aby se omáčka nepřipalovala
Krůtí čínu podáváme s dušenou rýží a čerstvým pórkem.