Name: Černé špagety s plody moře recept
Ingredients: 3 - 4 stroužky česnek; sůl; 75 g máslo; 200 - 300 g plody moře; 2 ks malá cibule; 1 svazek petrželová nať; 200 g cherry rajče; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 - 4 stroužky česnek sůl 75 g máslo 200 - 300 g plody moře 2 ks malá cibule 1 svazek petrželová nať 200 g cherry rajče mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Cibuli nebo šalotku spolu s česnekem očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na drobné plátky
V pánvi rozehřejeme trochu másla a cibuli osmažíme. Přidáme česnek a opět krátce osmahneme. Vsypeme plody moře - mušle, shrimps, chobotničky, krevety a necháme asi 12 minut dusit
Zatím si uvaříme špagety podle návodu na obalu. Špagety musí být al dente. Rajčátka rozpůlíme a nať nasekáme. Do téměř hotové mořské směsi přidáme rajčata a nať, ochutíme solí a hrubým pepřem a ještě krátce podusíme. Stačí asi 4 minuty
Na talíře rozdělíme špagety, ozdobíme je směsí a ihned podáváme. Samozřejmě můžeme použít i klasické bílé špagety.