Červená bomba z řepy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks mrkev 1 střik citronová šťáva 1-2 ks červená řepa 2 lžíce strouhaný křen
Postup Červená bomba z řepy recept
Postup přípravy receptu
-
Syrovou červenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Řepu dále ochucujeme podle toho, co do ní budeme přidávat. Osolíme, okyselíme, zakapeme olejem. To je základ ke všem možným obměnám - na sladko, na slano, na kyselo.
Řepu s jablkem a mrkví připravíme jednoduše. Do řepy přimícháme najemno nastrouhanou mrkev s jablíčkem a zakapeme citronovou šťávou. Můžeme přidat i cukr, když chceme opravdu sladké. Takto upravená červená bomba z řepy chutná hlavně dětem.
Řepu můžeme promíchat se strouhaným křenem a nastrouhanou mrkví.
Jinak můžeme přidat cokoliv. Vyzkoušela jsem různé druhy sýra (na kostičky, strouhaný), nejvíc mi chutnal balkán. Ze zeleniny jsem vyzkoušela celer, mrkev, petržel, papriku, okurku, sudové zelí. Řepa je vynikající také s jemně nastrouhaným křenem (samozřejmě vše v syrovém stavu). Kdo potřebuje maso, může přidat jakékoliv rybičky (slané, kyselé), šunku, klobásu i uzené. Jednoduše řečeno - připravte si červenou bombu z řepy podle vlastní chuti.
Nebojte se experimentovat, syrová červená řepa je levná, chutná a opravdu hodně zdravá. Já věřím v její sílu hlavně přes zimu kvůli imunitě a na jaře dobře zažene jarní únavu.