Česneková omáčka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

10 stroužků česnek
sůl
3 ks žloutek
1 dl olivový olej
citronová šťáva

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné stroužky česneku rozdrtíme, osolíme a utřeme se žloutky. Pak za neustálého míchání zaléváme pomalu olejem a občas zakápneme citrónovou šťávou.

  2. Když je omáčka dostatečně hustá a hladká, nalijeme do ní najednou lžíci vařící vody a promícháme.

  3. Česnekovou omáčku podáváme k vařeným vajíčkům, vařeným rybám a podobným jídlům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!