Česnekové řízky v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej na smažení 4 ks vepřové řízky na potření 8 stroužků česnek sůl těstíčko 1 lžíce olej sůl 2 lžíce mléko 3 ks bílek 3 lžíce hladká mouka na obalení 4 lžíce hladká mouka
Postup Česnekové řízky v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Oprané a osušené řízky naklepeme a potřeme utřeným česnekem, který lehce vklepeme do masa. Poté obalíme v hladké mouce.
Z bílků, mléka, oleje, soli a mouky vymícháme těstíčko, ve kterém připravené řízky obalíme a hned smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Česnekové řízky v těstíčku servírujeme s bramborem a hlávkovým salátem.