Cheesecake s čokoládou a baileys recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 5 dl smetana na šlehání 100 g cukr moučka 100 g strouhaná čokoláda 250 g máslové sušenky 1 hrneček baileys 600 g philadelphia podle potřeby kakao
Postup Cheesecake s čokoládou a baileys recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozpustíme v mikrovlnce. Piškoty rozmixujeme a dobře promícháme s rozpuštěným máslem. Piškotovou směs dáme do dortové formy o průměru 18 cm. Dobře prsty přitlačíme. Dáme do mrazáku alespoň na dvě hodiny.
Rozšleháme sýr philadephia. Přidáme hrníček baileys nebo whisky a dobře promícháme s moučkovým cukrem. Našleháme 3 dl smetany a přidáme ji do směsi. Dobře promícháme. Ke konci přidáme nastrouhanou čokoládu. Krémovou směs lehce naneseme na piškotový korpus. Dáme do lednice na 2 hodiny. Čím déle, tím lépe.
Našleháme zbytek smetany, potřeme jí cheesecake a posypeme kakaem. Cheesecake s čokoládou a baileys nakrájíme a můžeme podávat.