Chilli ananasové kuřecí recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 - 3 lžíce olej sůl 1 - 2 lžíce solamyl 1 plechovka ananas 600 g kuřecí prsa 1 ks střední cibule mlýnek chilli (sušená semínka)
Postup Chilli ananasové kuřecí
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa (řízky) nakrájíme na nudličky. Ananas scedíme a překrájíme na menší kousky, použijeme asi 3/4 plechovky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Rozpálíme olej a cibuli na něm orestujeme dozlatova. Pak vsypeme nudličky kuřecího masa a celý povrch posypeme mletými chilli zrníčky
nešetříme! Teprve potom nudličky promícháme, orestujeme a podle chuti osolíme. Přisypeme ananasové kousky a spolu 5 minut restujeme. Pak přilijeme polovinu ananasového nálevu a vše 5 minut dusíme. Směs zasypeme solamylem, dobře rozmícháme, přilijeme zbylou šťávu a přivedeme k varu. Pokud je směs příliš hustá, přilijeme podle potřeby vodu. Vše spolu 5 - 10 minut provaříme
Chilli ananasové kuřecí podáváme s dušenou nebo vařenou rýží ozdobené zbylým ananasem. Pro milovníky chilli můžeme rýži posypat mletými chilli zrníčky.