Chilli con carne se sójovými boby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
50 g slanina
2 stroužky česnek
sůl
1 ks cibule
30 g hladká mouka
500 g mleté hovězí maso
chilli koření
mletý černý pepř
400 g vařené sójové boby
Postup Chilli con carne se sójovými boby recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek utřeme.
Ve vyšší pánvi nebo v kastrolu mírně vyškvaříme slaninu. Přidáme nakrájenou cibuli, utřený česnek a krátce osmahneme. Vmícháme mleté maso, osolíme je, opepříme a osmažíme dohněda. Podle chuti okořeníme chilli, zaprášíme moukou, promícháme, vsypeme uvařené sójové boby nebo fazole. Chilli con carne zalijeme vodou a zvolna vaříme 30 minut doměkka.
Chilli con carne se sójovými boby podáváme s pečivem nebo rýží.