Chlebíček s nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka cukr 1 špetka sůl 2 lžíce máslo 50 g niva 1 hrst ořechy 1 lžíce zakysaná smetana 1 hrst červené hroznové víno
Postup Chlebíček s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Hrozny rozpůlíme a zbavíme peciček. Poté dáme hrozny do pánve spolu s cukrem, solí a lžící vody. Na mírném plameni necháme vodu odpařit a ovoce lehce zkaramelizovat. Odstavíme a necháme zchladnout.
Na jiné pánvi opečeme nasucho ořechy, dáme si však pozor na teplotu, aby nám nezhořkly. Ořechy necháme zchladnout.
V misce utřeme do hladké pěny nivu s máslem a zakysanou smetanou. Pečivo potřeme směsí a na závěr dozdobíme karamelizovaným vínem a ořechy (vlašské, lískové nebo para ořechy).
Chlebíček s nivou podáváme k různých příležitostem jako výborné pohoštění.
Zdroj: Metropol