Chutné zelné placky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti 1 špetka sůl 1 špetka drcený kmín 1 špetka mletý černý pepř na potření sádlo těsto 12 dkg sádlo 300 g hladká mouka 500 g kysané zelí
Postup Chutné zelné placky recept
Postup přípravy receptu
-
Balíček zelí (500 g) rozkrájíme na menší kousky
K zelí přidáme drcený kmín, mletý pepř, sůl, sádlo nebo nasekané škvarky a vše důkladně promícháme.
Z těsta uděláme placky 1 cm vysoké a pečeme asi 15 minut po obou stranách v troubě předehřáté na 180 °C. Po upečení je nutné potřít placky sádlem!
Zelné placky podáváme jako chuťovku k různým příležitostem.