Cibulová polévka se strouhaným sýrem recept
Apetit Recepty polévkyPostup Cibulová polévka se strouhaným sýrem
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Petrželku nasekáme nadrobno
Na oleji orestujeme nakrájené cibule, zalijeme teplou vodou, osolíme, přidáme trošku podravky a provaříme. Potom cibulovou polévku rozmixujeme, přidáme rozkvedlané vejce a provaříme
Cibulovou polévku ozdobíme nastrouhaným sýrem s nasekanou petrželkou a podáváme s osmaženými kousky veky nebo rohlíků.