Čína z květáku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 ks pórek 1 ks květák 20 dkg anglická slanina 1 ks červená paprika 1 ks červená cibule podle potřeby olej podle chuti sůl směs 2 ks vejce 2 lžíce solamyl 1 lžička koření gyros 4 lžíce sójová omáčka
Postup Čína z květáku recept
Postup přípravy receptu
-
Menší květák rozdělíme na růžičky a krátce povaříme. Květák povaříme opravdu jen krátce, nemá být moc měkký. V misce smícháme sójovou omáčku, koření na gyros, solamyl a dvě vejce. Květák obalíme ve směsi. Cibuli, papriku a pórek nakrájíme na nudličky. Anglickou slaninu nakrájíme také na nudličky.
Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme květák a zeleninu. Zprudka opékáme, až květák zezlátne, trošku podlijeme vodou, zakápneme sójovou omáčkou a jen krátce prohřejeme.
Čínu z květáku podáváme samotnou nebo pro větší jedlíky s pečivem či brambory.